子供が、からっとした食感が好きみたいです。

なので高カロリーと思いながらも、揚げ物をする機会が増えました。

結婚当初よりお世話になっている、揚げ物ポット。
かなり使い込んだ感が増してきました。

焦げおとしシートで何とかなるかもとか、そんなレベルじゃないくらいです。

もうさすがに買い替え時です。


今使っているのは、カートリッジを交換して使うようなタイプの揚げ物ポットです。
ただ、このカートリッジがけっこう高いんです。

そこまでしなくとも、普通の油こしの紙を使ったらいいか。

ということで、かなり原始的なやり方で、今は使っています。

揚げ物鍋も、鉄のフライパンでいけてますし、鍋はもうなくてもいいかな。

ネットで見ていたら、油を入れておくホーローのポットもあるとか。

パッと見た感じ白がいいかな、汚れるかな、大きすぎるかなと、色々悩んでいます。

いいのが見つかるといいな。

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