うちは家族があまり香辛料好きじゃないので、味付けはシンプルなんです。

基本調味料さしすせそに胡椒・ケチャップ・マヨネーズ・ソースぐらいしか使わないですね。
それをなんとかいろいろ組み合わせていろいろなバリエーションを生み出しているのですが、
煮詰まることもあります。

そんなときは私が大好きなマジックソルトを買ってきて使うんです。
あれは本当に魔法の調味料ですよ。
ただ振るだけで外食のような深い味わいになるのですから。


でもなぜか我が家の定番調味料になりません。
家族うけ悪いんですよね。

それにいくら好きといってもやっぱり食べ続けると飽きてしまうというのもありますね。
たまに食べるから美味しいのかもしれません。

できれば他にもいろいろな調味料を試したいのですが、
そこは家族の理解を得られず難しいです。

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